- [부산 남포동]육회일번가 - 재료는 좋았지만2011.09.20
▶재료는 좋았습니다, 그러나 그게 다였습니다. 남포동에 위치한 육회집입니다. 소고기를 재료로 이용한 음식중에 육회가 으뜸이 아닐까 생각합니다. 메뉴중에 메인으로 내세우고 있는 육회입니다. 기본적으로 좋은 재료를 쓰는 것 같아 육회가 주는 풍미가 좋습니다. 무순과 채를 썬 배를 넣어 상큼함이 더해 주었습니다. 그 밖에 다른 음식도 몇개 시켜봤습니다. 전골이라는 이름을 단 이 음식은 얼큰하다이외의 맛은 느낄 수 없을 정도입니다. 소고기 국물맛 보다는 매운 맛이 장을 자극시키는 듯 합니다. 몇 숟가락 대보고 도저히 아니어서 수저를 내려 놓았습니다. 육전 사실 좀 놀랐던 사실은 남도 지방에서 이 음식은 기본반찬으로 제공되는 음식인 반면에, '중'짜리 한접시를 2만원 받고 판다는 겁니다. 요리의 반이 재료임에도 ..
Blog/Review2011. 9. 20. 00:01